Περιγραφή
Ένα ζυμαρικό που ακόμα και ο πιο απαιτητικός δε μπορεί να αντισταθεί! Απολαύστε τα ζωντανά του χρώματα και την πλούσια μυρωδιά της ελληνικής υπαίθρου που αναδύεται καθώς μαγειρεύεται. Η ονομασία «κριθαρότο» παντρεύει το αγαπημένο μας παραδοσιακό κριθαράκι με τη βελούδινη, χυλωμένη υφή ενός εκλεκτού ριζότο.
Το εργαστήριό μας, σεβόμενο τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου για γρήγορο, θρεπτικό και αγνό φαγητό, παρασκευάζει ένα έτοιμο γεύμα υψηλής ποιότητας, απόλυτα κατάλληλο για τις περιόδους της νηστείας και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Στο εκλεκτό μας κριθαράκι προσθέτουμε μια προσεκτικά επιλεγμένη ποικιλία από φυσικά αποξηραμένα λαχανικά και μυρωδικά: γλυκό κολοκυθάκι, ζουμερή ντομάτα, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, αρωματικό βασιλικό και φρέσκο μαϊντανό.
Τα λαχανικά αποξηραίνονται με φυσικό τρόπο ώστε να διατηρούν αναλλοίωτα τα αρώματα και τις βιταμίνες τους, προσφέροντας ένα πιάτο γεμάτο χρώματα που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Μαγειρεύεται μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς καμία προετοιμασία, προσφέροντας τη γεμάτη γεύση της παράδοσης στο καθημερινό σας τραπέζι.
