Περιγραφή
Επειδή δεν έχουμε πάντα την πολυτέλεια να έχουμε περίσσιο χρόνο στην διάθεσή μας ή θέλουμε να φτιάξουμε κάτι δροσιστικό και γευστικό τότε μπορούμε να ετοιμάσουμε μια κοτοσαλάτα.
1 πακέτο μακαρόνια βίδες
1 & 1/4 κούπας γιαούρτι στραγγιστό
1 κούπα μαγιονέζα
1 κουτ.γλ. μουστάρδα
2 κουτ.γλ. άνηθο
1/4 κούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 βρασμένο κοτόπουλο σε μπουκίτσες (ψιλοκομμένο)
2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένα
1 καρότο σε ροδέλες
1/2 αγγούρι σε ροδέλες
Αλάτι-Πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε τις βρασμένες βίδες και ανακατεύουμε καλά! Έτοιμη η κοτοσαλάτα μας.
Tips
Για περισσότερη γεύση μπορεί να προστεθεί λίγο μηλόξυδο
Για πιο καλοκαιρινή εμφάνιση χρωμάτων και εξωτική γεύση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βίδες τρικολόρε ή βίδες με παντζάρι & σπανάκι ή βίδες με παντζάρι & πιπεριά Φλωρίνης
