Description
Το πιο ”μαμαδίστικο” φαγητό, φτιαγμένα από σιμιγδάλι και φυσικό πολτό από παντζάρι. Τα λαζάνια μπορούν να μαγειρευτούν είτε σκέτα σαν τα απλά μακαρόνια, είτε να μπουν στον φούρνο σε σουφλέ ή σε παστίτσιο. Στο φούρνο τα λαζάνια δε χρειάζονται προβράσιμο. Προσθέστε τα ωμά στο ταψί και απολαύστε τη γεύση τους μόνο προσθέτοντας σάλτσα από το κρέας ή τα λαχανικά σας.
In our traditional lasagna recipe, we added beetroot and it resulted in this particular culinary idea. The beetroot gives the dish a natural colour, taste and rich aroma without adding any coloring substances at all.
